当園は鉄骨のビニールハウスを主体に栽培しています。
滋賀県考案である「少量土壌培地耕」という養液システムを導入しています。
ハウス内の環境を最適化するために様々な設備と整えています。
しっかり光合成をさせた植物はイキイキとし充実した果実を実らせます。
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